35岁的郭先生体型偏胖，两年前查出高血压和高血脂，但并未引起重视。假期期间，他连续一周吃火锅、烧烤、小龙虾，结果突发胰腺炎住进了医院。专家提醒，“报复性吃喝”的行为是不可取的，特别是有胆胰基础疾病及血脂高的肥胖人群要尤为重视，避免暴饮暴食诱发疾病。

  经过检查发现，郭先生的血脂比正常人高出了十几倍，医生诊断其为胰腺炎，完善相关检查后，郭先生转入消化内科住院治疗。随后，消化内科专家对其采取了抑制胰腺分泌、抗感染、减少渗出等治疗措施。经过对症治疗后，郭先生的症状逐渐缓解。

《吃货吃美食》陈颖  

选自《少儿画苑》国际少儿书画大赛

 很多人宅在家里减少外出，缺乏运动，如果突然暴饮暴食，进食过多油腻、辛辣刺激的食物，或过量饮酒，则会加重肠胃的负担，极易引发急性胃肠炎、急性胰腺炎等消化系统的疾病。郭先生体型偏胖，血脂高，暴饮暴食后血脂“爆表”，因此才造成了脂源性胰腺炎。

  胰腺炎诱发因素分为脂源性和胆源性等，现在脂源性胰腺炎的患者明显增多。急性胰腺炎是非常凶险的疾病，一旦发病，患者会出现持续的、不断加重的剧烈腹痛、腹胀、呕吐等症状，严重可引起心、肺、肾、肝等多器官的损害和衰竭，如果不及时就医，还会危及生命，特别是重症急性胰腺炎死亡率增高。

  提醒大家，“报复性吃喝”的行为不可取，特别是有胆胰基础疾病及血脂高的肥胖人群要尤为重视，以免诱发疾病。在饮食上要切记不可暴饮暴食，要遵从循序渐进的原则，不要一次性吃太多，也不要连续吃几天，同时要注意荤素搭配，规律饮食，每餐吃到七八分饱就行。外出就餐时要记得佩戴口罩出行，餐前应洗手，尽量缩短就餐的时间，最好分餐。在饱餐或饮酒后如果出现持续的剧烈腹痛，千万不可大意，要警惕胰腺炎的可能，应及时就诊。